Cuisine Avenue, le blog

12 recettes pour vos crêpes de la Chandeleur

Posted on: 30 janvier 2012

Crêpes

La Chandeleur, ce grand festival de la crêpe, c'est le 2 février !

Voici que la Chandeleur approche. Qu’en dire ? Crêpes, crêpes, crêpes, et encore crêpes ! Les petits en raffolent et les grands adorent d’autant plus qu’à part une tartine à l’huile d’olive, on ne fait pas plus simple à préparer.

Sucrées, recouvertes d’une tonne de chantilly, de Nutella, de confitures et autres diaboliques tentations. Salées – ok les puristes, des galettes pas des crêpes – pliées en quarts ou roulées en ficelles, fourées à ce que vous aimez.

Et pour ceux qui les feront sauter, n’oubliez pas la tradition de le faire de la main droite une pièce dans la main gauche, supposée apporter prospérité toute l’année. Pas de bol pour les gauchers…

Voici notre sélection de 12 recettes de crêpes, galettes et accompagnements pour la Chandeleur :

En recettes sucrées :

En accompagnements sucrés :

En recettes salées :

Retrouvez également :

4 Réponses to "12 recettes pour vos crêpes de la Chandeleur"

[…] la marque YooCook et d’un râteau à crêpes inox de la marque Tellier pour réaliser de belles crêpes fines et […]

[…] vous avez du sucre, avec la pâte vous faites une crêpe, vous mettez du sucre et ça fait une crêpe au […]

[…] Ignorez crânement par la même occasion les crêpes dont de toute façon vous vous êtes largement gavés pour la Chandeleur… […]

[…] le français est comme ça : il aime bien les crêpes à la Chandeleur, l’agneau à Pâques, la dinde à Noël et le poisson pané à la cantine le vendredi. Et le […]

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