12 recettes d’asperges qui me bottent

Asperges

Asperges, attention, la saison passe très vite ! Profitez en maintenant !

L’asperge est un délice dont on ne se lasse pas. Légume de printemps par excellence, on l’aime verte, blanche, violette ou sauvage, au naturel ou cuisinée. C’est incontestablement la star des étals sur nos petits marchés dont on rentre tellement déçu en avril lorsque celles que l’on y croise sont trop grosses, trop molles, trop chères…

Les asperges inspirent autant les cuisiniers amateurs que les grands chefs. Ce n’est pas un hasard si on les trouve en saison sur une grande majorité des cartes de restaurants ! Et vous ? Comment allez vous les préparer ?

Lire la suite du dossier dans le Club Chef Simon…

3 réflexions au sujet de « 12 recettes d’asperges qui me bottent »

  1. Ping : Tous Créateurs | 12 recettes d’asperges qui me bottent « Cuisine Avenue, le blog

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.