Archives pour la catégorie Recettes

18 recettes d’oeufs salées ou sucrées pour Pâques

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Oeuf sur coquetier poulette

Viens poupoule, viens poupoule, viens.

Voilà déjà la fin de notre grande saga de recettes pour Pâques. Après le chocolat et l’agneau, voici les oeufs, autre symbole incontournable de la fête pascale. Les enfants les chercherons dimanche lors d’une chasse folle pour leur plus grand bonheur et celui des chocolatiers comme des dentistes ! Même que papa aura tondue la pelouse pour l’occasion et que maman lui fera remarquer que « c’est con maintenant comment on va bien pouvoir cacher les oeufs ? ».

Encore un couple bêtement brouillé. Pour une histoire d’oeufs, quand même…

Voici notre sélection de recettes d’oeufs pour Pâques :

En recettes salées :

En recettes sucrées :

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12 recettes originales d’agneau pour Pâques

2 réponses
Gigot d'agneau

Ze gigot d'agneau, la pièce de viande star des repas de Pâques...

OK. Pâques. Agneau. Normal. On pourrait s’en tenir là. La force du symbole, la qualité de la viande, la précision de la cuisson : le triptyque sacré du repas de la Pâque ou de Pâques. Ajoutez une louche de flageolets gluants, fermez les yeux et, hop, vous revoilà sous VGE. Ne vous reste plus alors qu’à espérer qu’il ne débarque pas avec son crincrin pour casser l’ambiance.

Heureusement y’a pas que le trio gigot, pommes sautées et fayots dans la vie des assiettes. Pour Pâques (surtout pour Pâques…), ressuscitez l’agneau ! Vous avez le droit à un peu d’originalité, un peu de peps, un peu de niaque. Vous avez le droit de sortir des sentiers battus et tenir tête à ceux qui penseront toujours que c’était mieux avant.

Voici notre sélection de recettes originales d’agneau :

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16 recettes au chocolat et autres douceurs pour Pâques

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Oeufs en chocolat pour Pâques

Moulez vos chocolats de Pâques vous mêmes, ça fera un effet oeuf !

A bien réfléchir je préfére les fêtes de Pâques à celles de Noël. Famille, repas et chocolat… les ingrédients sont les mêmes que pour la fin d’année. Mais tout est bien plus calme et modéré, sans cette euphorie barbare qui balaie tout sur son passage.

Côté chocolat c’est le bonheur. Ces petits oeufs, lapins, poissons, cloches, etc… me font bien marrer. On en prend un, puis un second, puis un autre… on prend une pause en buvant un café serré et on recommence. Parfois on hésite à casser cette belle cocotte plus grosse et plus jolie que les autres, mais l’hésitation ne dure jamais vraiment longtemps.

Mais à Pâques, le chocolat on l’apprécie aussi autrement qu’avec ces innombrables petits sujets : c’est aussi dans les desserts qu’on l’attend !

Voici notre sélection de recettes au chocolat et autres douceurs pour Pâques :

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