Viens poupoule, viens poupoule, viens.

Voilà déjà la fin de notre grande saga de recettes pour Pâques. Après le chocolat et l’agneau, voici les oeufs, autre symbole incontournable de la fête pascale. Les enfants les chercherons dimanche lors d’une chasse folle pour leur plus grand bonheur et celui des chocolatiers comme des dentistes ! Même que papa aura tondue la pelouse pour l’occasion et que maman lui fera remarquer que « c’est con maintenant comment on va bien pouvoir cacher les oeufs ? ».

Encore un couple bêtement brouillé. Pour une histoire d’oeufs, quand même…

Voici notre sélection de recettes d’oeufs pour Pâques :

En recettes salées :

• Oeuf cocotte aux jambon et champignons : un plat très simple, fait en quelques minutes. Par Baradozic.
• Mayonnaise sans oeufs (bein oui, même sans, l’oeuf reste le thème !). Par Applemini.
• Omelette soufflée à la ciboulette en mini-cocotte par Alixia1313
• Le matoufè : une recette paysanne pour étouffer la faim. Par saint maux.
• Omelette basque, façon sushis. Une petite omelette roulée, présentée à la façon des shushis pour l’apéritif ! Par La Cuisine & Caro.
• Blinis aux herbes et œufs mollets par Maizena.
• Oeufs cocotte aux girolles et foie gras par Picard.
• Ramequins aux oeufs de truite par FranceAgriMer.
• Huîtres aux algues, oeufs de saumon par l’Atelier des Chefs.
• Nids aux Oeufs de Caille par Certi’Ferme.
• Oeufs durs marbrés par Chef Simon.

Retrouvez aussi :

• d’autres recettes d’oeufs sur Cuisine Avenue
• 14 pratiques ancestrales et autres petites choses sur les oeufs sur notre autre site ChefSimon.com